白菜有梗吗关于白菜的梗海南黄杨

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1、白菜梗是我们时常会扔掉的，其实白菜梗也可以很好吃，那白菜梗有哪些好吃的做法。红辣椒、蒜瓣、油、盐、醋、鸡精。锅子烧热倒入适量的油，继续烧至滚热，倒入辣椒和蒜爆香。黄酒和鲍鱼汁。将洗净的白菜梗切段，改切成粗丝。洗好去皮的胡萝卜切段，再切成片，改切成细丝。洗净的青椒切开，去籽，改成丝。把切好的'食材装在盘中，待用。

2、锅中注入适量清水烧开，加入少许盐。倒入胡萝卜丝，搅匀，煮约1分钟。放入切好的白菜梗、青椒，拌匀搅散，再煮约半分钟。至全部食材断生后捞出，沥干水分，待用。把焯煮好的食材装入碗中，加入盐、鸡粉。淋入少许生抽、陈醋，倒入芝麻油。撒上蒜末、葱花，搅拌一会儿，至食材入味。取一个干净的盘子，盛入拌好的材料即成。

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关于白菜的梗

有一段时间，我们在工地里自己烧饭吃。同事老赵去菜市场买回一颗大白菜，从自来水埠头上洗菜回来时，阴着一脸的晦气。他愤愤不平地说，菜场里的老头欺骗了他，卖给他一颗起了梗的白菜，都将要开出花来了。他把一大半都扔在了水埠头的石板上，洗回来的那些叶子，恐怕不够炒一碗。你要是没有丢到垃圾桶里，就赶紧去拿回来，那才是最好吃的东西，一会你吃了以后，明日里准是还去问那老头买一回。

他将信将疑，还真的去拿了回来，又问我怎么弄来吃。只要放在电饭煲的上层里，同时调一盏油盐酱一起蒸，待开饭时加点味精拌一拌就行了。”我只是这么淡淡地回了句，并没有说太多。这白菜梗里有我十多年前的一段艰涩的往事。我结婚后的头几年，家里的景况一直都不好，因为建房子和结婚连在一起，所以欠了一笔巨债。

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